5 Tempat Makan Tradisional di Singapura
Singapura menawarkan pelbagai pilihan makanan tradisional yang memenuhi citarasa tempatan, dengan banyak restoran halal untuk dinikmati oleh semua lapisan masyarakat. Berikut adalah lima tempat makan halal yang menyajikan hidangan tradisional Singapura, dari hidangan Melayu, Cina hingga masakan India yang autentik.
1. Hajah Maimunah Restaurant
Terkenal sebagai tempat makan wajib di Singapura, Hajah Maimunah Restaurant di Jalan Pisang menghidangkan makanan Melayu yang autentik dan halal. Menu mereka merangkumi hidangan seperti ayam bakar, rendang daging, dan lemak siput yang sangat digemari. Hidangan nasi padang mereka terkenal dengan rasa yang kaya dan pelbagai pilihan lauk yang sesuai untuk semua. Suasana restoran ini santai, menjadikannya pilihan utama untuk makan tengah hari atau makan malam.
2. Rumah Makan Minang
Terletak di Kampong Glam, Rumah Makan Minang adalah restoran yang terkenal dengan masakan Minangkabau yang kaya dengan rempah. Antara hidangan yang wajib dicuba termasuk rendang daging, ayam penyet, dan sambal belacan yang pedas. Hidangan tradisional mereka dihidangkan dalam gaya nasi padang yang klasik, di mana pelanggan boleh memilih dari pelbagai jenis lauk. Rasa autentik dan suasana yang unik menjadikan restoran ini pilihan terbaik untuk mencuba masakan Minang yang asli.
3. Victory Restaurant
Jika anda peminat hidangan India-Muslim tradisional, Victory Restaurant di kawasan Arab Street adalah pilihan yang sesuai. Dikenali dengan murtabak mereka yang tebal dan berisi, restoran ini juga menyajikan nasi biryani, roti prata, dan hidangan kari yang lazat. Murtabak mereka yang diisi dengan daging, bawang, dan telur sangat popular, dengan rasa yang unik dan rempah yang seimbang. Victory Restaurant adalah destinasi utama untuk menikmati makanan jalanan klasik Singapura yang halal dan lazat.
4. Zam Zam Restaurant
Tidak jauh dari Victory Restaurant, Zam Zam Restaurant adalah tempat makan legenda yang menyajikan hidangan klasik seperti murtabak dan nasi biryani. Dengan sejarah lebih 100 tahun, Zam Zam terkenal dengan murtabak daging dan ayam yang empuk serta kaya dengan rempah. Selain murtabak, mereka juga menyajikan pilihan nasi beriani dan kari kambing yang pekat dan memikat. Suasana di Zam Zam memberikan pengalaman yang klasik, sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa tradisional yang asli.
5. The Malayan Council
The Malayan Council adalah restoran halal yang memadukan hidangan Melayu tradisional dengan sentuhan moden. Walaupun terkenal dengan hidangan Barat mereka, seperti pasta dan steak, mereka juga menyajikan hidangan Melayu klasik seperti asam pedas dan lemak cili padi. Terletak di Dunlop Street, restoran ini mempunyai suasana yang mewah dengan dekorasi moden, sesuai untuk pengalaman makan yang istimewa sambil menikmati cita rasa tradisional Singapura.
