5 Tempat Makan Best Roti & Pastri di Singapura
Singapura terkenal dengan pelbagai pilihan tempat makan menarik, termasuk kafe dan bakeri yang menyajikan roti dan pastri berkualiti tinggi. Sama ada anda penggemar croissant mentega atau roti artisan yang segar, berikut adalah lima tempat terbaik di Singapura untuk menikmati roti dan pastri yang enak.
1. Tiong Bahru Bakery
Tiong Bahru Bakery adalah nama yang tidak asing lagi di kalangan pencinta pastri di Singapura. Terkenal dengan croissant yang berlapis sempurna dan kaya dengan mentega, setiap gigitan memberikan pengalaman yang luar biasa. Selain croissant, mereka juga menawarkan pilihan seperti kouign-amann, dan brioche yang sangat popular. Suasana kafe ini sangat nyaman dan sering dipenuhi oleh penduduk tempatan serta pelancong yang ingin menikmati pastri klasik Perancis.
2. Bakery Brera & Fine Foods
Bakery Brera & Fine Foods di Bukit Timah adalah destinasi yang terkenal untuk roti dan pastri artisan. Mereka menawarkan pelbagai pilihan seperti croissant almond, pain au chocolat, dan focaccia. Roti di sini dibuat dengan teliti menggunakan tepung berkualiti tinggi dan melalui proses penapaian yang panjang, memberikan tekstur dan rasa yang sempurna. Bakery Brera juga menyediakan roti sourdough yang enak serta kek-kek kecil yang sesuai untuk dijadikan hadiah atau dimakan sendiri.
3. Microbakery & Kitchen
Terletak di Red House, Katong, Microbakery & Kitchen terkenal dengan roti artisan dan pastri yang dibuat segar setiap hari. Croissant mereka berlapis-lapis dengan tekstur yang rangup di luar dan lembut di dalam. Mereka juga menawarkan roti sourdough yang unik dengan pelbagai perisa seperti sesame dan cranberry walnut. Kafe ini mempunyai suasana yang santai, menjadikannya tempat yang sesuai untuk menikmati sarapan atau minum petang bersama rakan-rakan.
4. Keong Saik Bakery
Keong Saik Bakery menggabungkan konsep moden dan tradisional dalam menu mereka, menjadikannya salah satu tempat yang unik di Singapura. Mereka terkenal dengan cruffin, iaitu gabungan croissant dan muffin yang diisi dengan pelbagai inti seperti matcha dan salted egg yolk. Selain cruffin, pilihan pastri lain seperti croissant gula melaka dan roti pandan kaya juga menarik perhatian. Suasana hipster di kafe ini menjadikannya tempat yang popular di kalangan anak muda.
5. Pantler
Jika anda mencari tempat yang menyajikan pastri berkelas dengan rasa yang halus, Pantler di Telok Ayer adalah pilihan tepat. Dikenali dengan pastri klasik seperti tarts dan éclairs yang dibuat dengan kemas dan penuh seni, setiap hidangan di sini mempunyai rasa yang seimbang dan tekstur yang sempurna. Kafe ini juga terkenal dengan produk roti yang dibuat dengan bahan berkualiti tinggi, menjadikan setiap gigitan satu pengalaman yang memuaskan. Tart coklat dan Mont Blanc mereka adalah antara pilihan terbaik untuk penggemar pencuci mulut.
